Po spożywaniu zup z puszki poziom BPA w organizmie wzrasta o 1200%.

Po spożywaniu zup z puszki poziom BPA w organizmie wzrasta o 1200%.

Kerry Sheridan
, AFP
USA
2011-11-25



Amerykańscy naukowcy przedstawili we wtorek badania, z których wynika, że u ludzi, którzy jedli zupy z puszek przez pięć dni z rzędu, odnotowano wzrost o 1200% zawartości substancji chemicznej bisfenol A w porównaniu do tych, którzy jedli świeże zupy.

Losowe badanie, opisane jako "jedno z pierwszych szacujących poziom BPA u ludzi po spożyciu żywności konserwowanej," zostało wykonane przez naukowców Uniwersytetu Harwarda i pojawiło się w Journal of the American Medical Association’s w wydaniu z 23 listopada.

"Od jakiegoś czasu wiemy, że napoje do picia, które były przechowywane w niektórych z twardych tworzyw sztucznych mogą zwiększyć ilość BPA w organizmie", powiedział główny autor badania Jenny Carwile, doktorant w Zakładzie Epidemiologii w Harvard School of Public Health.

"Badanie to sugeruje, że żywność w puszkach może wywołać jeszcze większe obawy, szczególnie z uwagi na ich szerokie zastosowanie."

Związek chemiczny BPA jest związkiem negatywnie wpływającym na gruczoły dokrewne i produkcję hormonów, i który doprowadza do zaburzenia rozwoju systemu rozrodczego. Stwierdzono to w wyniku badań na zwierzętach stosując poziomy 50 mikrogramów BPA na kilogram masy ciała i wyższe.

Jakie amerykańskie produkty z puszki zawierają BPA:
1. Heinz classic soup / Heinz / TAK

2. John West canned fish / John West / TAK

3. Heinz Baked Beans / Heinz / TAK

4. Princes canned fish / Princes / TAK

5. Napolina tomato products / Princes / TAK

6 Branston Baked Beans / Premier Foods / TAK

7. Tesco canned fish / Tesco / TAK

8. Sainsbury canned fish / Sainsburys / TAK

9. Green Giant Niblets / General Mills / TAK

10. Princes Corned Beef / Princes / TAK

11. Fray Bentos canned pies / Premier Foods / TAK

12. Heinz Big Soup / Heinz / TAK

13. Baxters Favourites Soup / Baxters / TAK

14. Tesco Value tomato products / Tesco / NIE

15. Asda canned fish / Asda / TAK

16. Spam Chopped Ham/Pork / Spam / TAK

17. Heinz Long Spaghetti / Heinz / TAK

18 Heinz Beans with Pork Sausages / Heinz / TAK

19 Tesco Value canned fish / Tesco / TAK

20. Tesco canned fruit / Tesco / NIE
Więcej pod tym linkiem: newbielink:http://www.prisonplanet.com/bpa-highly-present-in-canned-foods-marketed-to-children.html [nonactive]

Źródło: newbielink:http://www.prisonplanet.pl/nauka_i_technologia/po_spozywaniu_zup_z,p996462123 [nonactive]


newbielink:http://www.prisonplanet.pl/nauka_i_technologia/homobomba_i_mutacja,p1221588289 [nonactive]