Sposoby Podwyższania Glutationu W Organizmie - ciąg dalszy

 Sposoby Podwyższania Glutationu W Organizmie - ciąg dalszy

GLUTAMINA - PALIWO MÓZGOWE
Następnym, ważnym aminokwasem w produkcji glutationu, jest glutamina (Gln), zwana "paliwem mózgowym". Jest to najpospoliciej występujący w organizmie wolny aminokwas. Glutamina powszechnie występuje we krwi, w mięśniach, w mózgu. W mózgu najbardziej pospolitym aminokwasem jest glutaminian (Glu), a glutamina zajmuje drugie miejsce.

MÓZGOWI TRZEJ MUSZKIETEROWIE
Dla mózgu bardzo ważne są trzy aminokwasy nazwane przez Erica Bravermana jako "mózgowi trzej muszkieterowie". Są to glutamina, glutaminian i kwas gamma-aminomasłowy (GABA). Aminokwasy: Gln, Glu i GABA są ściśle ze sobą powiązane i zaliczane do aminokwasów glutaminianowych. Należą one do podobnej kategorii związków chemicznych ale pełnią różne funkcje. Aminokwasy te mogą się wzajemnie przekształcać. Jeśli w mózgu brakuje kwasu glutaminowego lub glutaminianu, organizm potrafi pozyskać glutaminę z mięśni i przekształcić ją w kwas glutaminowy lub glutaminian.

GLUTAMINA WAŻNA DLA ORGANIZMU
Glutamina odgrywa ważną rolę w metabolizmie, funkcjonowaniu mięśni, stymuluje system immunologiczny, jest najważniejszym składnikiem odżywczym dla komórek wyścielających przewód pokarmowy, działa zapobiegawczo i terapeutycznie w chorobach nowotworowych, a także odtruwa organizm, wspomaga metabolizm wątrobowy i zapobiega starzeniu.

SUPLEMENTACJA GLUTAMINĄ
Podczas ciężkich chorób, po wysiłku fizycznym czy podczas stresu obniża się poziom glutaminy w organizmie. To dlatego glutamina jest ważnym suplementem dla pacjentów po zabiegach chirurgicznych, cierpiący na zaniki mięśniowe spowodowane AIDS czy chorobą nowotworową, pacjentów z dolegliwościami żołądkowo-jelitowymi, a także dla sportowców.

Doustna i dożylna suplementacja glutaminą podnosi stężenie glutationu w organizmie. T.R. Harward z Florydy i M. Bosoglu z Turcji potwierdzili w swoich podobnych badaniach wpływ zawartości glutaminy na poziom glutationu (GSH) w jelicie. Wyniki badań wykazały spadek utleniania lipidów i zmniejszenie natężenia stresu oksydacyjnego spowodowanego zastosowaniem suplementów glutaminy. Y. Cao z Arkansas obserwował trzykrotny wzrost GSH jelitowego po zastosowaniu suplementacji glutaminą.

Zdrowe osoby nie potrzebują suplementacji glutaminą. U zdrowych osób glutamina może powodować skutki uboczne, na przykład zaburzenia żołądkowo-jelitowe. Szczególną ostrożność powinni zachować ludzie starsi oraz chorzy z niewydolnością nerek czy wątroby. Każda poważniejsza suplementacja powinna obywać się pod kontrolą lekarza.

SUPLEMENTACJA GLUTAMINĄ A BADANIA LEKARSKIE
Glutamina jako składnik odżywczy dla hospitalizowanych pacjentów była szeroko badana. Potrzebne jest jeszcze przeprowadzenie dodatkowych badań w celu ustalenia konkretnych dawek dla poszczególnych przypadków medycznych oraz intensywności wysiłku fizycznego.

GLUTAMINA W POKARMACH
Glutamina występuje w wielu pokarmach roślinnych i zwierzęcych. Jest ona jednak degradowana podczas gotowania, smażenia czy pieczenia. Dobrym źródłem glutaminy jest surowy szpinak i natka pietruszki. Bogate w glutaminę jest również surowe mięso kurczaków, ryb, wołowe i wieprzowe. Spożywanie surowego mięsa jest jednak ryzykowne, ponieważ naraża nas na zatrucia drobnoustrojami czy pasożytami.

LITERATURA:
Jimmy Gutman MD, GLUTATION Twój Klucz Do Zdrowia. 2008, Wydawnictwo SKOCZEK


Źródło: newbielink:http://cywilizacjaazdrowie.blogspot.co.uk/2013/07/sposoby-podwyzszania-glutationu-w.html [nonactive]